Julbord är framförallt ett välkänt fenomen i Sverige och Finland. Ordet Julbord är kommer från början av 1800-talet, men syftade då mer på ett festligt uppdukat bord som stod framme under hela Julen.
Dagens maträtter är dock inte särskilt gamla, bortsett från dopp i grytan och lutfisk. Övriga mat såsom köttbullar, prinskorv, gravad lax och mycket annat kom inte till förrän på 1900-talet. Köttbullarna blev så sent som på 70-talet populära på våra kära Julbord.
Det billigaste Julbordet hittar du hos IKEA för 149kr och det dyraste hittar du hos Bockholmen i Stockholm, här går ett Julbord loss på 995kr
Hos Kanalkrogen Delimo i Bergs slussar hittar du kanske Linköpings vackraste utsikt med Julbord som kostar mellan 495kr och 595kr.
Utmed Göta Kanal, i Bergs slussar hittar du en av Linköpings vackraste restauranger. Här serverar vi årligen ett Julbord från slutet av November till mitten av December.
Vårt fokus är ett rejält Julbord med det mesta du kan önska dig. Vi lägger mycket tid på dekoration.
Både utanför och inne, allt för att du ska få den där magiska julkänslan.
Välkommen attavnjuta ditt Julbord hos oss i Linköping.
Våra recensioner låter inte vänta på sig. Längre ner på sidan kan du läsa vad våra gäster tycker om vårt Julbord.
Fortsätt läs, vi tar dig igenom vad ett Julbord hos Kanalkrogen Delimo innebär.
Vårt Julbord i Linköping försöker vi hålla så brett som möjligt – ett Julbord är till för alla.
Det kalla: Senapssill, Årets sill, Romsill, Brantevikssill, Varmrökt lax, kallrökt lax, gravad lax, miso-sojagravad lax, kallrökt torsk.
Gubbröra, sillsallad, laxröra, hovmästarsås, romsås, ägghalvor med räkor, pressylta, kalvsylta, bakad leverpastej.
Korv & vilt: Pepparsalami, älgsalami, rensalami, lantkorv, vildsvinskorv, älgkorv, grillad rostbiff, hjortinnanlår.
Julkalkon & Julskinka.
Det varma: Köttbullar, älgköttbullar, prinskorv, isterband, brysselkål, kokt potatis, julkorv, bruna bönor, potatisgratäng, Janssons frestelse, revbensspjäll, grönkålspaj.
Ost & bröd: Julvört, julknäcke, glutenfritt bröd, smörgåsrån, degestive, castello blue, whiskey cheddar, brie-ost, getost, cambozola, kryddost, prästost, smör, fikonmarmelad, aprikosmarmelad, vindruvor
Vårt dessertbord: Vår egna cheesecake i smakerna pepparkaka eller saffran, struvor, pepparkakor, lussekatter, knäck, kolor, ischoklad, after eight, skumtotmar, chokladskum, chokladpraliner, rocky road, skumtomtar polka, quality street, bridge blandning.
Veganskt: Vegobullar, vegansk prinskorv
Självklart har vi också tomtens egna julgröt med tillbehör såsom mandlar, russin och mjölk.
Kaffe ingår.
Vem älskar inte sötsaker till Jul? Vi har ett brett och varierande dessertbord. Med hemmagjorda cheesecakes i smakerna pepparkaka eller saffran.
Vår egna rocky road. Handrullade lussekatter och så klart en himla massa godis.
Marsipanfigurer, after eight, skumtomtar, knäck, kolor, ischoklad, chokladpraliner, quality street, struvor, pepparkakor, ostkaka m. tillbehör.
Allt det där som ska finnas på ett riktigt gott Julbord.
